柏雪從小就個性外向，很能玩。柏雪

喜歡游樂場，蹦極，也喜歡養動物。

從湖南長煉子弟小學畢業后，就讀于湖南岳陽長煉子弟初中200班，學習不是很優秀的她，卻能歌善舞，也因此初二學年轉入了北京陳愛蓮舞蹈學校，那時她才12歲，期間最得意的事就是在學校演過小天鵝和白雪公主。

從陳愛蓮舞蹈學校畢業后，加入了青春鳥公司的組合布丁果果，在組合中叫做草莓果果。

她的家人為了支持她的發展，在2002年全家遷移到北京，讓她報考藝術學院，柏雪當年便進入了北京華夏星河文化傳媒有限公司參加影視培訓，第一期學員名單排名第2，之后進入北京戲曲藝術學院上大學，沒有畢業就簽約香港M8集團與張衛健成為師兄妹，開始了她的演藝生涯。

2002年，柏雪在系列電影《

飛虎雄師》中飾演PakSuet，這也是她首次參演影視劇。

2003年，在王晶執導的電影《神勇鐵金剛》中客串了Hailey一角。

2004年，柏雪開始拍電視劇，第一部就是由聶遠、劉曉慶主演的《京城四少》。后參演了鄭偉文導演的《赤子乘龍》。同年，還在吳君如、張晨光主演的《天下第一媒婆》中客串妃子。

2005年，憑借《小魚兒與花無缺》中慕容仙一角被觀眾熟知，也因此被稱為“小仙女”。同年，客串了電視劇《特警猛龍》。又在焦恩俊、陳好主演的電視劇《我愛河東獅》中飾演小麻雀。

2006年，柏雪離開M8加盟春天傳媒（現已離開），并主演電視劇《武十郎》，劇中柏雪飾演的阿好獨自經營一家面店。同年，還出演了《屋頂上的綠寶石》中的野蠻女友何慶珠。7月28更新微博后離開演藝圈。