本節目不單先容美食，更把重頭戲放在食材上！道道人氣美食，需要哪些重要材料？讓主持人Pornsak 各國跑透透，將個中秘密逐一揭開！ 節目發揮巧思妙想，先安排主持人到食材發源地一探究竟，領會其培育、種植或養殖的過程；接著才邀請師傅做菜。名廚不單會在過程當中示范處理和烹調有關食材的最佳方法，還會給觀眾超好用的提示，大家一路大增廚藝！關于主持人Pornsak Prajakwit，主持人，演員，在贏得2007年《紅星大獎》最佳新人后，他陸續獲頒十大最受歡迎男藝人，成為觀眾最喜愛的電視主持人之一。布滿朝氣的Pornsak性格開朗，宜動宜靜，很容易與觀眾打成一片。精通雙語的他主持風格獨具一格，臨場回響反映也特別快，因此成為許多雙語電視節目及活動的熱門主持人選。2010年，他擔綱主持的《食在好源頭》收視率報捷，將他推向另一個高峰，不單獲得2011年《紅星大獎》最佳綜藝主持人提名，更勇奪年度飛躍獎。