探索全球陌生水域、找尋未知事物及珍禽異獸；與當地群眾分享歡樂時光、喝點小酒、吃點粗茶淡飯；甚至在海關被扣押、歷經槍口驚魂。歡迎加入無畏的主持人，身兼記者及海底攝影師的亞倫佛斯，在這個嶄新形態的旅游節目中，每一集都帶領觀眾，前往差別的目的地，造訪獨具風情的當地水域和酒坊酒吧。亞倫決心要找出海陸兩個世界中最狂野的事物，不但關注地理生態，也要跟當地人打交道。在一次次的冒險中，他領悟到人道的共通點，大家都希望與自己、人群和大自然進行親密交換，若能陪伴一杯美酒，就更愜意了。