面包是一款老少皆宜的美食，在某些國家，人們甚至將面包作為每日的主食。在這世上，有英式面包，有法式長棍，有德式全麥，但卻恰恰沒有所謂的日式面包，對于身為純正日本人的少年東和馬（小林由美子 配音）來說，這不行不算是一種遺憾。因此，從小就對面包有著深厚感情的東和馬決議走上面包的修羅之路，發誓要建造出能夠代表日本的面包，讓日式面包稱霸全球。　　東和馬的秘密武器是一雙比常人溫度略高的手掌，人稱“太陽之手”，經過這雙手揉制發酵的面團總是能夠為食客帶來驚喜。在修煉的途中，東和馬結識了熱血青年河內恭介（阪口周平 配音）和面包店老板的女兒梓川月乃（大冢千尋 配音）。在三人的努力之下，他們在世界范圍內的各大面包大賽中脫穎而出，逐漸的朝向夢想的終點前進著。