2010年，一次偶然的機會周斌結識了導演唐季禮并加入“動作明星培訓班”，隨后周斌逐漸嶄露頭角并通過參與第一期“動作明星培訓班”的學習獲得了參演電視劇和武術表演的實踐鍛煉；同年，周斌參與了上海戲劇學院團隊親授的臺詞、形體、表演、戲劇理論等一系列的課程，并接受了動作訓練專家的全程武術特訓 。

2011年7月，周斌參演古裝劇《精忠岳飛》，劇中飾演岳飛的長子岳云，從而正式進入演藝圈 ；同年，出演由梁修身、夢繼執導的青春勵志劇 《下一個奇跡》，在劇中飾演文質彬彬，開朗講義氣的大學生李文彬。

2015年10月，出演由林峰、王飛執導的抗戰劇 《最后一戰》，周斌在劇中飾演為人義氣的抗日戰士尤毅；10月，主演的現代動作電影《玉面威龍》播出，在片中飾演敢愛敢恨的退役軍人周豪 ；12月，主演的青春偶像劇《花火》播出，在劇中飾演聰明幽默、對陳茜茜一往情深的譚越 。

2016年7月，出演的由林峰、陳權執導的古裝劇《秀麗江山之長歌行》播出，周斌在劇中飾演一位忠心的陰家影士統領尉遲峻 。

2017年3月，主演的魔幻動作電影《魔戰》上映，在片中飾演為人正直善良的三師兄“天行” ；10月，出演的古裝科幻劇《天淚傳奇之鳳凰無雙》播出，周斌在劇中飾演“德順”一角，他從小伴隨睿王長大同時也是最為信任之人 。

2018年1月，主演的古裝喜劇電影《師公降魔》上映，在片中飾演師公的愛徒靖兒 ；2月，出演的古裝傳奇劇《獨孤天下》，在劇中飾演尉遲康；5月，出演的古裝劇《玄門大師》播出，在片中飾演為人耿直善良的安克兒；6月，出演的古裝輕喜劇《萌妃駕到》播出，在劇中飾演抓不著刺客的侍衛長鮑屈 ；9月，主演的電影《不二掌門》上線，其在片中飾演為人憨厚老實、對武術非常執著的木頭 。

2019年1月，出演由郭靖宇監制，柏杉、劉方執導的近代武俠劇《霍元甲》，其在劇中飾演霍元甲的第四位愛徒許大有，心地善良、為人誠懇，武功也非常出色 。

2020年1月，出演的電視劇《絕代雙驕》播出，在片中飾演江湖上甚有威名的“玉面神拳”顧人玉 ；同年，出演由唐季禮執導，成龍、楊洋主演的院線電影《急先鋒》，其在片中飾演的周斌，是國際安保公司急先鋒小隊的一名頂尖狙擊手，為人沉穩老練且槍法出眾。

在現實中他是一個非常樂觀、開朗喜歡開玩笑的人，周斌自幼勤練武術，學習表演，因在電視劇《精忠岳飛》中憑借扎實的功夫以及陽光健康的形象深受好評 。（騰訊娛樂評）