1962年5月2日,鄭寶石出生于韓國全羅南道羅州郡。幼年時他的夢想 鄭寶石 早期
是成為一個出色的棒球投選手,在升入城南高中后,也作為校棒球隊的代表投手進行訓練和比賽。然而由于一次受傷,使他的運動員之夢就此中止。就在他因棒球選手的夢想破滅而彷徨之際,一次偶然機會對莎士比亞的作品《血海殲仇記》的拜讀,使他對表演產生了欲望。然而鄭寶石在2011年一次采訪透露那時只是覺得演員是一項光芒四射的職業,自己卻沒有對演技做太多的鉆研和努力,因此在入學韓國中央大學的時候便違心自稱想成為的是導演。
在大學就讀期間本有轉變專攻的方向,然而對自己演技的不自信和保守的性格,讓他沒有投入過多的精力到表演的方向進行學習。在想要表演的時候,便追隨著大學前輩們的作品,在其中表演一些十分不起眼的小角色,但即使在這些短暫的表演中,鄭寶石不斷地收獲著表演帶來的巨大喜悅。而在他擔任導演的大學作品中,也有傾向的選擇自己能夠產生共鳴感的男主角設定,在同學的表演中,找尋著自己的表演共鳴和幸福感。在這樣的過程中,鄭寶石對表演的夢想不斷的膨脹著。最后,在畢業作品中,鄭寶石終于將自己對表演的熱情全部揮灑了出來,然而,得到的卻是失敗和糟糕的評價。而這次失敗,鄭寶石多年之后再次談起,卻覺得是自己人生中收獲的最大禮物之一。因這次失敗的刺激,鄭寶石在大學畢業后開始了對表演瘋狂的鉆研和努力,并于1986年成為了KBS的特招表演生,開始了他的演員之路。

