而在此前后，孫安可除了學習之外，還為多位攝影師拍攝了各種類型的寫真作品。比如其在2014年9月發布的一組“#第一個美拍#哈嘍”短視頻，播放總數便突破了79萬次，并讓她獲得了一定關注 。2015年8月，大學一年級的她參加了北京衛視購物闖關節目《全是你的》 。

2017年，孫安可主演的都市校園劇《惡魔少爺別吻我》上線播出 ，她在劇中飾演的是性格跋扈，敢愛敢恨，且做事動機十分簡單的美麗富家嬌嬌女莫昕薇 ，而該劇也是其首次擔任主演的影視作品。

2018年，孫安可與眾多藝人共同出演了蔣家駿執導的金庸武俠劇《倚天屠龍記》，其在劇中飾演楊不悔 ，容貌俏麗，性格靈動而堅毅 ，且擁有超脫世俗的精神和幾分俠女氣質 。

2019年，出演未來科幻劇《你好，安怡》 ；12月，主演的清裝宮廷劇《夢回》在騰訊視頻播出 。

2020年1月6日，主演的都市愛情劇《蓬萊間》播出 。