2003年，崔成俊為東亞制藥Bacchus拍廣告踏入娛樂圈。
2004年，崔成俊參演《漢江戀歌》，飾演高斗心的小兒子尹修英一角；2005年，崔成俊出演KBS2電視劇《愛情能再觸電嗎》；同年參演數碼短片電影《異共》，他的出色表現令人耳目一新。
2006年，崔成俊參演MBC的愛情喜劇《宮》，飾演皇太子李信的朋友姜仁。
2010年，崔成俊參演MBC《惡作劇之吻》，飾演金基泰；同年，在《沒關系,爸爸的女兒》中飾翁醫生。
2012年，崔成俊參演電視劇《清潭洞愛麗絲》；2013年6月，崔成俊參演奇幻愛情劇《聽見你的聲音》飾崔裕昌，深受關注；
2014年4月，崔成俊參與錄制真人實境秀節目《Share House》。