愛戴，四川出生，深圳長大，中學赴加拿大留學，大學主修建筑設計，卻在學校表演時獲得了瑪麗亞?凱麗和惠特尼?休斯頓的錄音RonZabrocki的賞識，從而簽約美國公司，用其英文名Edell音譯名----愛戴試水歌壇，并與2003年發行了個人首張同名專輯《Edell愛戴》，成為了中國第一個“靈歌”女歌手。2003年央視一套春節元宵晚會上，她憑借一曲《彩云追月》迅速被觀眾所熟知。能歌善舞的她擁有5張個人音樂專集，三張EP，多首歌曲，參與多部影視劇拍攝，入主美國MTV電視臺當家主持，為眾多國際品牌所青睞。

2003年簽約UNIVERSAL環球唱片，進一步開拓國際市場

2004年簽約星澤國際影視公司，正式出道，并受邀接拍中法合資的央視大戲《浮塵》，飾演女一號。

2007年受邀成為軒尼詩“炫音之樂”全國巡演專場嘉賓；出席世界吉尼斯協會舉辦的CCTV世界吉尼斯之夜；參與了上海2010世博會吉祥物揭幕儀式并演唱大會主題曲。

2008年簽約星光國際傳媒集團；與俄羅斯海豚音王子VITAS共同演繹第五元素主題曲；舉辦《愛的戴嫁》愛心音樂會；受邀演唱賑災歌曲《情比血濃》、《我們心在一起》、《加油中國！有你有我！》。

2009年簽約美國好萊塢著名經紀公司ut公司，受邀出席四川電視臺春節晚會，演唱晚會主題曲《點亮十三億夢想》；演唱《青春走過六十年》大型電視活動主題曲《鮮花》；客串電影《風聲》，飾演性感歌女；發行第五張個人專輯《愛氏張嘉佩》；受邀擔任第二屆魅力伽人大賽總決賽評委；受邀演唱“音樂之聲我要上學”大型公益活動主題歌《暮光操場》；出席2009上海旅游節開幕大狂歡，擔任開場演出嘉賓；云南電視臺40周年臺慶，擔任開場演出嘉賓受邀出席《花木蘭》全球首映禮，以《Reflection》唱響開幕式；出席“回家十年―全球華人賀澳門回歸十周年慶典晚會”

2010年簽約朝代傳媒接拍了電影《活該你單身》，飾演英子；受邀參加明星人氣挑戰真人秀節目《一呼百應》；受邀出席電影《活該你單身》首映禮；受邀出席《時尚星達人》開播一周年慶典；受邀擔任新浪樂居首屆微笑天使總決賽評審嘉賓。

2012年成立自己的工作室，并發行EP《FIGHTINGGIRL女戰神》、專輯《SOULLADY》